Aunque antes de las fiestas nos propongamos no excedernos con la comida y la bebida, lo cierto es que siempre acabamos con la sensación de que nos ha faltado fuerza de voluntad para controlarnos, y el cuerpo nos lo hace saber con unos kilos de más, gripes, trastornos intestinales, granitos en la cara, etc.
Por este motivo ahora es el momento de empezar el plan detox.
En este artículo te explicamos cómo puedes realizar esta depuración de quince días que te permitirá recuperar tu peso de manera equilibrada y sin grandes esfuerzos, así como sentirte de nuevo vital y optimista para afrontar el nuevo año.
¿Qué es un plan detox?
Cada vez oímos más hablar de planes detox, toxinas, depuraciones, etc. Cada vez tenemos también más conciencia de las toxinas que se acumulan en nuestro organismo como consecuencia del consumo de alimentos perjudiciales, los cuales contienen aditivos, azúcares, grasas perjudiciales, harinas refinadas, etc.
No obstante, también nos intoxicamos por beber aguas que contienen metales pesados, por la contaminación ambiental o incluso por culpa del estrés y las emociones negativas.
Por este motivo deberíamos realizar de manera periódica una depuración del organismo.
El mejor momento para hacer un plan detox es después de una etapa en la que nos hemos alimentado peor, en las épocas de cambio de estación (otoño y primavera), antes de buscar el embarazo o, simplemente, si nos queremos empezar a cuidar.
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¿Qué vamos a conseguir?
Al realizar una depuración vamos a lograr diferentes objetivos:
- Equilibrar nuestro peso corporal.
- Combatir la retención de líquidos y la celulitis.
- Mejorar la salud de la piel y el aspecto de nuestro rostro.
- Regular el sistema digestivo y mejorar problemas como el estreñimiento, la pesadez, la acidez, etc.
- Aumentar nuestros niveles de energía y vitalidad.
- Reducir las inflamaciones, los dolores y otras molestias crónicas.
- Reducir las acumulaciones de mucosidad.
- Descansar mejor por la noche y prevenir el insomnio.
- Mejorar nuestro estado de ánimo y calmar estados de ansiedad, tristeza, nerviosismo, irritabilidad, etc.
¿Qué debes saber?
Es importante saber que, al realizar un plan detox, el cuerpo puede potenciar su capacidad depurativa, por lo cual puedes sentir algunas molestias durante la depuración como, por ejemplo, dolores de cabeza, eczemas o granitos en la piel, cansancio, etc.
Estos síntomas van desapareciendo y, al terminar, verás como te encuentras mucho mejor que al principio. Solamente tienes que tener paciencia y beber mucha agua fuera de las comidas para facilitar la eliminación de toxinas.
Te recomendamos que seas estricto con el plan detox, ya que son solamente 15 días. Después de este periodo puedes alimentarte de manera equilibrada y hacer las excepciones que necesites.
En ayunas
En ayunas deberás beber cada día dos o tres vasos de agua tibia con el jugo de medio limón. Si sufres estreñimiento puedes mezclarla con 50 ml de agua de mar, de venta en dietéticas y algunos supermercados.
Después deberás esperar media hora antes de desayunar, por lo que puede ser lo primero que hagas justo al levantarte.
El desayuno
Para el desayuno te prepararás un batido con los siguientes ingredientes:
- Una manzana o una pera
- ½ plátano maduro
- Un puñado de hojas tiernas de espinaca
- Un puñado de hojas verdes de apio
- Un vaso de bebida vegetal (avena, arroz, almendra, etc.) (200 ml)
- Un puñado de semilla de girasol o de calabaza.
- Una cucharada de aceite de coco virgen extra (15 g)
- Una pizca de jengibre en polvo
La comida
A la hora de la comida puedes elegir tres opciones, una de cada grupo:
- Proteína: carne magra, pescado, huevo, legumbres, seitán (proteína de trigo).
- Carbohidratos: cereal integral (arroz, quinoa, mijo, pasta), pan integral o patata cocida o al horno.
- Vegetales crudos: ensalada, aguacate, manzana, pera, jugo vegetal o gazpacho.
Puedes aliñar los platos con aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y una pizca de sal marina.
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La cena
La cena debería estar formada por una crema de verduras o verdura cocida y una porción de proteína. Si deseas postre, puedes hacerte una manzana al horno u optar por un puñado de frutos secos.
Si sueles llegar con mucha hambre a esta hora, te recomendamos que meriendes alguna fruta, unas tostadas integrales con queso fresco o aguacate o un vaso de bebida vegetal con cacao y miel.
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